Sur 91 œufs prélevés partout en France, 52 contiennent des polluants éternels (PFAS) et 23 dépassent la norme de qualité, selon une campagne de tests conduite par la cellule investigation de Radio France et des rédactions locales ICI.
« Ils provenaient aussi bien de zones où la présence de PFAS avait déjà été signalée que de lieux choisis sans indice particulier de contamination », précise l'enquête. Dans le lot, deux échantillons ont des taux extrêmement élevés et une dizaine présentent (…)