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Le cidre en souffrance : la récolte de pommes s'annonce « dramatique »
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La récolte de pommes à cidre s'annonce « dramatique » en 2026, a alerté le directeur de l'Union nationale interprofessionnelle cidricole. Si le gouvernement prévoit une aide, la question de l'adaptation à long terme reste en suspens.
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Saint-Cyr-du-Bailleul (Manche), reportage
À côté du champ brun hérissé de quelques chaumes de maïs, un monticule de minuscules pommes ridées ressort sur l'herbe verte. Casquette délavée sur la tête, Jérôme Lecrosnier se baisse prestement pour en ramasser (…)